Mejora la absorción de grasas y aceites

Aapsa producto blanco enzimas emulsificante

Emulsificante + Lipasa Mezcla sinérgica de emulsificante y lipasa. Mejora sustancialmente la digestión y absorción de las grasas y aceites, así como los ingredientes lipo solubles.

HyDrolip E+

Contiene principalmente esteres sacaricos de ácidos grasos

  • Emulsificante no iónico: Estable durante el proceso de elaboración de los alimentos. 
  • Optimo HLB de 11 – 12: Buen balance hidrófilico – lipofílico.
  • Lipisa neutral o ligeramente ácida: complementa a la lipasa endógena promoviendo la digestión de las grasas.
  • Bajo CMC: Costo y dosis baja.
  • Micelias de menor diámetro: 5-7 um, mayor eficiencia.